Name: 두부햄
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부; 스팸; 계란; 부침가루; 파; 식용유

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20,197

시크제이맘

두부햄

두부로 만든 반찬 두부햄입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 물기를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 준비해주세요. 참고로 두부에는 따로 간을 안했습니다.

스팸을 두부와 같은 크기로 잘라 두부 위에 겹쳐 올려주심 된답니다. 스팸은 뜨거운물에 살짝 데쳐서 사용했어요. 그냥 사용하기엔 기름 덩어리가 너무 많으네요. 스팸 위에 두부를 한장 더 올려주세요.

옆에서 보면 요런 모습이예요. 두부랑 햄 두께가 들쑥날쑥 이네요.

계란을 풀고 파를 송송 썰어 넣어주세요. 파 대신 부추를 넣어도 괜찮아요.

두부햄을 부침가루에 골고루 묻혀주세요.

계란물에 퐁당~~골고루 입혀주세요.

팬에 기름을 두르고 노릇 노릇 구워주세요.

두께가 있으므로 앞,뒤,옆 골고루 익혀주세요. 사진처럼 세워서 끝부분도 익혀주세요. 불은 약불에서 하심 좋아요.

완성된 두부햄을 먹기 좋은 크기로 잘라 그릇에 담아 주면 된답니다. 중간에 햄이 들어있어 따로 간을 안했는데 딱 좋아요.

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등록일 : 2016-01-10 수정일 : 2016-01-14

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 8

마담쿠 2016-12-22 13:56:45

정말 감사합니다 앞으로도 부탁드립니다

진수 범수 맘 2017-06-09 12:20:22

네 맛있게 만들어 먹었습니다

지시연서 2020-02-02 18:44:23

맛있게 먹었어요

희야수현 2016-03-27 15:26:21

맛있어요~ 겉은 바삭하고 두부는 부드러우면서 가운데 햄이 간을 잡아주니 아주 좋네요^^♥

민재마미♡ 2017-11-09 14:41:49

부침가루없어서 밀가루랑 튀김가루로 햇는데 모양이 넘 안이쁘게나오네요..흑흑..그래도 맛나게 먹었어요!!!

디아떼매니져 2017-02-21 19:07:53

저는 부추는 안넣었어요. 배가 든든해지는 맛입니다~~

혜린유진맘(이경민) 2017-02-28 19:25:50

집에 있는 재료들로 만들기도 간단하고 완죤 좋네요

난만이 2017-01-22 20:09:29

아이가 맛있다고 잘먹네요☺

전체보기

#두부반찬 #두부요리 #두부햄 #두부부침

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