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어진이

묵은지돼지김치찜

남은 김장김치를 이용해서 만드는 묵은지돼지김치찜입니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냄비에다가 고기를 깔고 고추장 한스픈,다진생강, 다진마늘을 넣어줬지요.
묵은지 두쪽을 고기위에다가 올려주고 김치국물도 두 국자정도 넣어줬어요.
물을 자작하게 부어주고 우리집에 음식 감초인 표고버섯가루도 한스픈~ 매실청도 넣었구요.
약한불로 20분정도를 지져주면 요래 요래 완성입니다.~~ 중간쯤에 김치 꽁댕이를 잘라줬지요.

등록일 : 2016-01-07 수정일 : 2016-01-15

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