오믈렛의 기본. 햄 치즈 오믈렛

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,173

상품목록

프랑스아줌마

오믈렛의 기본. 햄 치즈 오믈렛

오믈렛은 어떤 재료를 쓰느냐에 따라 종류가 참 많죠.
이 오믈렛은 오믈렛 중에 제일 기본이라 할수 있어요.
햄과 치즈를 넣고 간단하게 만드는 오믈렛이예요. ^_^
브런치, 아이들 식사, 간단한 한끼.. 등 간단하면서도 맛있는 햄치즈 오믈렛.

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
햄
적당량 구매
치즈
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그릇에 계란을 깨어넣어주시고, 우유도 넣어주세요.
그리고 햄도 썰어서 넣어주신 후에,
취향에 따라 소금이랑 후추 살짝 넣고 잘 섞어줍니다.
TIP.
햄마다 짠맛이 다르고, 사람마다 취향이 다르므로, 소금,후추는 생략하셔도 됩니다.
다만 햄에 간이 거의 없다면은 소금 한꼬집 넣어주셔야 맛있어요.

가스불은 약~중불로 맞춰주신후에,
달궈진 후라이팬에 버터를 넣고 녹여줍니다.
버터가 녹으면 준비한 계란물을 부어주세요.

계란을 붓자마자 주걱 등을 이용해서 계란을 살살 쓰다듬어(?) 주세요.
스크럼블 에그하듯이 섞어주면 되는데 스크럼블 에그할때처럼 마구마구 휘젓는게 아니라, 살살 여기저기에 길을 내주듯이 해주세요.(사진 참고)
tip. 이 과정을 하셔야지 맛이 더 부들부들 부드럽고 고소해요 ^_^

계란이 사진에서처럼 반 정도 익었을때
준비하신 치즈를 올려주세요.
슬라이스 치즈 같은 경우는 저처럼 저렇게 대충 잘라서 넣으셔도 되고, 아님 통채로 넣으셔도 상관없어요.
tip. 햄과 치즈밑에 있는 계란의 모습 보이시죠 ? step3의 과정을 해서 저렇게 우둘두둘하답니다.

계란의 가장자리 부분이 익는게 보이기 시작할때 계란을 반으로 접어서 반달모양이 되게 만들어주시고,
가스불은 약~중불로 유지하신채 속까지 마저 익혀주시면 끝 !

: 1. 햄은 좋아하는 햄 넣으시면 됩니다. 스팸 넣어도 맛있고요.
2. 치즈는 에멘탄, 모짜렐라, 체다... 등 좋아하는 치즈 사용하시면 됩니다.
3. 우유가 없으면 생략하셔도 되는데, 우유를 넣으면 맛이 더 고소하고 부드러워진답니다.

햄치즈오믈렛 관련 상품

등록일 : 2016-01-05 수정일 : 2016-01-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

프랑스아줌마

http://blog.naver.com/mariean23

sns

댓글 0

#계란 #오믈렛 #브런치 #간식 #햄치즈 #기본 #오믈렛

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(74)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(13)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,360)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(167)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(84)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(41)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(10)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(82)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(51)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(31)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(30)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(235)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(149)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(71)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(26)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(22)
4

시원한 국물 맛을 가진 이연복 짬뽕 만들기

가루씨

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.