Name: 건가지볶음 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 나물투데이 건 가지 50g; 양파 1/2개; 간장 4스푼; 고추 가루 2스푼

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22,093

나물투데이

건가지볶음 황금레시피

나물투데이 건가지 볶음입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

나물투데이 건 가지
50g 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

간장
4스푼 구매
고추 가루
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 4~5분정도 삶았습니다. 준비해놓은 찬물에 담궈 불리다가 건가지에 온기가 사라지면 채반에 넣고 물기를 빼줍니다. (건가지 50g을 불리면 200g이상의 데친가지가 됩니다) 양파는 너무 얇지 않을 정도로 썰어주시면 볶을 준비를 합니다.

카놀라유를 두른 후라이팬에 가지를 센불에 볶습니다. 그 다음 양파와 다진마늘 1/2 스푼 넣고 더 볶아 줍니다.

별다른 양념없이 간장넣고 쉐킷 ~! 고추가루를 넣고 계속 볶아 줍니다 ~! (볶으면서 간을 봐주세요)

맛있는 건가지 나물볶음이 완성되었습니다.

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등록일 : 2015-12-30 수정일 : 2015-12-31

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제품: 건가지 .

포토 리뷰 1

요리 후기 3

김동윤x지윤맘(최미나) 2020-09-09 17:49:01

간편하게 건가지를 조리할수있어 좋았어요 또 양념을 적게 딱 필요한거만 넣으니 깔끔하네요 자주 애용할께요^^ 이번기회에 말려놓은 나물들 다 쓸듯요

해피맘맘맘 2018-06-07 17:59:29

처음했는데 간편하고 맛있어요!

밤하늘 2024-04-04 14:05:51

고춧가루가 2큰술이라니.. 넣어봤더니 넘 맵네요 ㅠㅠ 1큰술만 넣어야겠어요

#건가지 #가지볶음 #황금레시피

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