콩나물곤약비빔면

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씨제이s

콩나물곤약비빔면

다이어트에 좋은 실곤약으로 비빔면을 해먹었어요.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

실곤약
400g 구매
콩나물
1줌 구매
깻잎
4장 구매
달걀
1개 구매

[양념]

맛술
2큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
고추장
2큰술 구매
고춧가루
2작은술 구매
다진마늘
2작은술 구매
간장
2작은술 구매
참기름
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콩나물을 다듬어서 준비를 합니다. 이마트에 갔더니 세번 씻어봐서 바로 써도 된다는 콩나물도 있더군요.

위에 언급한 대로 양념장을 만듭니다. '생각보다 양념이 많은거 아니야?' 라는 생각이 들지만 곤약에서 물이 나와서 양념이 좀 필요해요.

소금을 조금 넣고 콩나물을 4분 데칩니다.

곤약은 끓는 물에 1분 정도만 살짝 데칩니다 여긴 소금없이요~ 이렇게 데치면 곤약 특유의 냄새가 없어진다고 해요.

시원하게 먹으려고 콩나물이랑 곤약은 차가운 물로 열기를 빼줬어요. 실곤약은 먹다보면 물이 나오게 되서 진짜 꾹 짜주세요.

곤약, 콩나물위에 깻잎을 먹기좋게 잘라서 양념을 넣고 비벼먹습니다. 계란도 하나 같이 먹으면 포만감과 영양면에서도 좋은거 같아요.

: 곤약효과는 변비나 비만, 당뇨병 예방에도 효과적이라고 하죠? 장운동에도 좋고 열량도 낮으니 다이어트로 딱이네요.

콩나물곤약비빔면 관련 상품

등록일 : 2015-12-29 수정일 : 2016-02-24

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포토 리뷰 7

요리 후기 11

아리아라리요 2021-03-18 11:15:14

맛있네요!! 콩나물이 없어서 상추, 돌나물 넣었어요~ 맛있는 레시피 감사해요

현우사랑입니다 2018-08-05 19:26:42

전 간단하게 비빔라면 양념장쓰기 찬스로 더욱 간단하게~ 곤약만 비빔면 해 먹었었는데 콩나물 넣으니 아삭하고 훨씬 맛있어요~엄지척~

챠밍♥ 2020-05-23 12:54:02

양념장은 시중 비빔장으로했어요ㅋㅋ 팁들이너무좋았어요^^덕분에맛있게먹었습니당

푸드스타밍키맘 2016-05-03 13:03:41

곤약면~ 내가 만들었지만 너무 맛있어요 ㅋ ㅋ ㅋ

이도은 2022-01-20 19:05:43

와 진짜 살면서 먹은 비빔면즁에 제일 맛있음..!!!

love 2024-04-24 13:07:48

이 레시피에 냉면육수 부으면 또 환상입니다

수푸 2019-02-13 19:48:46

있는 재료로 깨알같이 해먹었어요

송중기이진짜사랑해 2017-06-07 15:40:41

맛있게 먹겠습니당~♥😍

집밥먹자_ 2018-06-05 01:00:57

짱!!! 완전 쫄면+비빔국수 그 중간 어딘가쯤..ㅋㅋㅋㅋ 다이어트중 새콤매콤한 맛을 충족해줘요!ㅎㅎ 한번씩 별미로 버틸 힘을 주기에 좋은 메뉴네요ㅎㅎ

챰미 2018-03-28 21:39:31

레시피에잇는야채랑은 완전다르지만! 양념장이 너무맛잇어요♥ 이렇게먹어도 완벽맛잇는거같아용♥

쩐칸린 2020-02-23 09:18:06

맛없어요

댓글 0

#곤약 #곤약요리 #다이어트음식 #콩나물곤약비빔면

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