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집밥백선생

백종원의 함박스테이크 소스 - 집밥백선생 32회

· 집밥백선생 32회

· 방송일 : 2015.12.22

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양송이버섯
  • 양파
  • 설탕
  • 케첩
  • 간장
  • 버터

동영상

조리순서Steps
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양송이버섯과 양파를 곱게 썰어둔다.
함박스테이크를 구워 고기의 육즙이 있는 팬에 양파와 버섯을 넣는다.
고소함을 더할 버터를 넣는다.
설탕1:케첩1:간장1/2을 넣고 볶아준다.
채소가 볶아지면 물 두숟갈을 넣는다.
마무리로 후춧가루를 뿌려준다.
함박스테이크 위에 소스를 올리고 반숙 달걀을 올리면 완성!
팁-주의사항
1. 양송이 버섯이 없으면 새송이 버섯으로 대체가능해요
2. 물은 소스의 점도를 보며 조절하세요

등록일 : 2015-12-28 수정일 : 2016-10-27

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요리 후기 9

영 Kim 2019-08-01 08:14:14

좋은 레시피..감사합니다.저는 여기에 하이라이스가루를 조금 더해서 만들어 보니 괜찬네요.. 

건우 짱 2017-08-23 20:18:43

와우ᆢ소스 정말 맛있네요ᆢ집에 있는 재료로 손쉽게 만들수 있어서 좋았어요ᆢ버터가 빠지면 절대 안될것같아요ᆢ버터향이 끝내줘요ㅋㅋ 

깜빡녀 2019-05-16 22:11:26

오늘 남편생일이라 외식으로 스테이크집을 가려다 마트에 좋은고기들이 보여 무작정 사와서 레시피찾던중 가장 간단하면서 가서먹는맛집못지않은 훌륭한만찬이 되었습니다^^* 신랑이 최고라고 칭찬일색이네요ㅎ 잘먹었습니다^*^  

댓글 2
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