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집밥백선생

백종원의 초간단 어묵볶음 - 집밥백선생 30회

· 집밥백선생 30회

· 방송일 : 2015.12.08

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 네이버 TV캐스트
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 납작어묵
  • 감자
  • 고추
  • 양파
  • 식용유
    [양념]
  • 간 마늘 1/2숟갈
  • 설탕 1/2숟갈
  • 간장 3숟갈
  • 고춧가루 1/2숟갈
  • 참기름
조리순서Steps
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납작 어묵을 적당한 크기로 썰어준다.
감자는 어묵과 비슷한 모양으로 썰어준다.
고추도 송송송 썰어준다.
양파도 원재료 모양대로 썰어준다.
파도 썰어준다.
프라이팬에 식용유를 두르고 마늘 반 숟갈을 넣어 마늘기름을 낸다.
설탕 반 숟갈을 넣는다.
간장 세 숟갈 정도 넣는다.
물을 넣는다.
물이 없어지기 전에 파를 넣고 고춧가루 반 숟갈을 넣어 물이 졸아들기 전에 얼른 섞어준다.
참기름으로 윤기를 더하면 양념과 부재료를 최소화한 초간단 어묵볶음 완성!

등록일 : 2015-12-28 수정일 : 2016-10-27

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요리 후기 2

whitebear7 2016-01-24 17:51:30

아주 간단하고 맛있었어요^^ 

2017-09-18 12:25:49

설탕반스푼더넣어야맛있어요 ㅎㅎ 

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