Name: [해외자취Cook.feel通]109. 멸치액젓 미역국 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역 1줌; 멸치액젓 4숟가락; 다진마늘 1숟가락; 참기름 1숟가락; 물 800ml

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]109. 멸치액젓 미역국 레시피

요즘 멸치액젓이 유통기한 만료를 향해 달려가는 관계로 Only 소금없이 멸치액젓으로만 간을 해서 미역국을 끓였는데 은근 맛있어서 소개를 해보고자 합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역
1줌 구매
멸치액젓
4숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
물
800ml 구매

노하우

조리순서Steps

멸치액젓이 없으면 까나리액젓이나 국간장, 소금등 다양한 것으로 대체해주셔도 됩니다.

- 물에 15분정도 미역에 참기름 1숟가락을 넣곰, 중불에서 1분정도 볶아준다.

- 중간에 다진마늘 1숟가락을 넣고, 30초 동안 같이 볶아주다가

- 물 800ml(머그컵 4잔)을 부어 팔팔 끓ㅇㅕ준다.

- 멸치액젓 4숟가락을 넣어주면!!

다른거 넣은거 별로 없는데도 맛난 멸치액젓 미역국 완성!!!

: ※ 간을 보시고 본인 기호에 따라 멸치액젓을 더 넣으셔도, 덜 넣으셔도 됩니다.

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등록일 : 2015-12-28

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레시피 작성자About the writer

꼬마마로

http://blog.naver.com/engenim

#멸치액젓 #미역국 #멸치액젓레시피 #멸치액젓미역국 #영양 #건강 #간단 #마른미역 #미역으로

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