Name: 찹스테이크
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 200g; 양파; 피망; 파프리카; 당근; 버섯 (취향에 맞는 야채); 소금; 후추; 돈까스소스; 굴소스; 케찹; 요리용와인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,762

노란곰

찹스테이크

엊그제 집밥의 여왕이란 프로를 처음 봤는데 이성미씨가 한 찹스테이크 보면서 먹고 싶어서 퇴근 후에 장봐서 해먹었어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

손질된 찹스테이크에 올리브유, 소금, 후추를 뿌려서 2-30분간 재워둡니다. 올리브유를 고기에 재워두면 고기가 부드러워 진다고 하더라구요.

고기를 재워두고 야채 손질과 소스를 준비해주시면 되는데요~집에 있는 야채 취향껏 준비해주세요 저희집에는 양파, 당근, 피망 있어서 그걸로 준비했어요.

야채들은 모두 다 깍뚝썰기해주세요~

야채들 다 깍뚝썰기 하셨으면 찹스테이크 소스 만들어줄거예요. 밥숟가락으로 계량했어요~ 돈까스소스 4스푼, 굴소스 1스푼, 케찹 1스푼, 조리용 와인 2스푼(취향에 맞춰서 가감해주세요)

소스 만들기도 끝났으면 이제 굽고 소스만 넣고 볶아주시면 되요. 고기를 센불에 재빨리 익혀주세요, 센불에 익히셔야 고기가 더 맛있어요 (이 전에 마늘 편 썰어서 기름에 볶아주시면 더 좋은데요 마늘이 없어서 패스했어요)

고기의 한쪽면이 익으면 뒤집어주고 바로 야채 투하해주세요.

야채 약간 숨 죽을때까지 볶아주세요~약간 숨이 죽으면 이제 아까 만들어 둔 찹스테이크 소스를 투하해줍니다.(하나같이 사진들이 왜케 흔들렸는지 원;)

소스 부어주고 후다닥 볶아서 내시면 됩니다 고기 너무 많이 익히면 즐겨지는거 아시죠?

: 찹스테이크 할거라고 했더니 아저씨가 그냥 조리할 수 있도록 다 잘라주셨어요!

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2015-12-22 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란곰

http://m.blog.naver.com/vicki1003

#찹스테이크 #만들기 #찹스테이크 #손님접대 #스테이크

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(162)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(47)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(26)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(121)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

감자샐러드 맛보장 레시피

1

감자샐러드 대박 간단해요

러블리미쉘

4.9(218)
2

베이컨감자샐러드 - 감자샐러드 샌드위치

시크제이맘

5.0(22)
3

감자샐러드

과일짱

5.0(14)
4

포실포실 햇감자로 감자샐러드 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(9)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(11)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

찹스테이크

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피