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마이리틀텔레비전 백주부, 백종원의 '계란빵' 만들기!

핫케이크지만 밀가루를 사용하지않는, 아침대용 혹은 디저트로 맛있는 백주부의 계란빵 레시피입니다! 믹서를 이용해 간단하게 만들어내는 계란빵! 온 가족이 함께 즐겨보세요 ^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 2개
  • 설탕 1T
  • 소금 1/2t
    [양념]
  • 버터 조금
  • 각종시럽(메이플)
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요! (백주부님은 달걀 3~4개를 사용합니다) 저는 작은 사이즈로 만들어봤어요 ^^
팬에 기름을 두르고 약불에서 천천히 달궈주세요.
믹서기를 준비하시고, 달걀2개 / 설탕 1T / 소금 0.5t 을 믹서에 모두 담습니다.
30초~1분가량 믹서로 잘 섞어주세요.
달궈놓은 팬에 잘섞어놓은 계란을 부어주세요. 살짝 부풀어오르면 불을 줄여줍니다.
부풀어 오르는 동안, 버터를 얇게 썰어서 3~4개를 준비합니다.
그리고 스푼으로 빵을 살짝 들어낸 뒤, 서너군데에 버터를 나눠 넣고 녹입니다. 버터향을 입히는 과정입니다.
뒤집는 과정없이 끝입니다.
팁-주의사항
뒤집는 과정은 따로 없고, 윗부분이 살짝 찰랑거릴 정도에서 요리 마무리하시면 더 부드러운 팬케이크를 맛볼수 있어요! 개인적으로 과일을 썰어서 올린뒤, 함께 먹어도 맛있을 것 같다는 생각을 했네요 ^^ 시럽은 취향에 맞게 집에 있는 재료를 활용해보세요. 저는 땅콩잼을 곁들여 먹었습니다^^

등록일 : 2015-12-21 수정일 : 2015-12-21

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레시피 작성자About the writer

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요리는 쉽고, 식사는 즐거웠으면 해요 :)

요리 후기 1

아빠는주말요리사 2016-01-13 21:10:58

계란후라이 대신에 간단히 만들어 먹을 수 있는 빵이네요. 계란 3개. 설탕 2T, 소금 1.5t. 넣었는데 소금양을 조금 줄이고 설탕 많이 넣으면 더 맛있을거 같아요~ 

댓글 1
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