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나물투데이

초간단 파래무침

파릇파릇 초록색의 파래를 이용해 초간단 파래무침을 만들었어요. 아삭아삭씹히는 무와 함께 새콤달콤하게 무쳤답니다. 식이섬유가 많아 변비에도 좋고 소화에도 도움에 좋아요.
2인분 5분 이내 초급
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채썰은 무를 소금에 절여야 합니다! 채썰은 무를 소금에 20분정도 절여줍니다.
파래를 깨끗이 씻어주세요! 생물 그대로 나오니 작은 이물질들이 많을 수 있어요.
맛나는 백선생 파래무침이 만들어질 수 있도록 물기를 잘 짜주세요.
간장 반 스푼, 설탕 한 스푼 반, 식초 3스푼, 다진마늘 1/3스푼을 넣어 양념장을 만들어주세요.
만들어진 양념장을 파래에 넣어주시고 절여진 무를 파래와 섞어줍니다.
절여진 무와 파래, 양념장을 맛있게 무쳐주세요!

등록일 : 2015-12-18 수정일 : 2015-12-22

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제품
파래
요리 후기 2

쭈니유니맘 2016-01-07 20:41:45

새콤상큼 잘먹었어요^^ 

sug5602400토끼 2018-11-22 20:33:41

맛나요***** 

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