10,898
main thumb
집밥백선생

백종원의 잔치 불고기 - 집밥백선생 25회

· 집밥백선생 25회

· 방송일 : 2015.11.03

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 불고기양념
  • 불고기육수
  • 배추
  • 당근
  • 언두부
  • 새송이버섯
  • 느타리버섯
  • 쑥갓
  • 양파
  • 표고버섯
    [양념]
  • 잔치불고기찍어먹는소스

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
불고기 양념을 만든다.
불고기 육수를 만든다.
배추, 당근, 새송이, 파, 느타리, 쑥갓, 양파, 표고, 언두부를 먹기 좋게 썰어 준비해둔다.
찍어먹는 소스를 만든다.
넓은 냄비에 고기와 육수를 넣고 끓여준다.
서서히 끓어오르면 준비한 채소들을 하나둘씩 넣고 데쳐주면 잔치 불고기 완성!
팁-주의사항
1. 불고기 양념과 불고기 육수는 기본 불고기 양념&불고기 육수 편을 참고해주세요
2. 찍어먹는 소스는 잔치 불고기 찍어먹는 소스 편을 참고해주세요
3. 고기와 육수를 넣고 끓일 때 고기의 두께에 따라 넣은 타이밍 결정해주세요

등록일 : 2015-12-17 수정일 : 2016-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

mira.L 2017-12-19 08:50:04

모듬 버섯사서 끓였는데 사먹는거랑 똑같다며 잘먹어 주더라구요. 저도 맛있게 잘 먹었어요~ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피