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집밥백선생

백종원의 사과잼 - 집밥백선생 20회

· 집밥백선생 20회

· 방송일 : 2015.09.29

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 사과
  • 설탕
  • 계핏가루 1/2숟갈

동영상

조리순서Steps
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사과 껍질은 깍고 잘게 썰어 볼에 넣어준다.
볼 가득한 사과를 냄비에 붓고 설탕을 넣는다.(사과2:1설탕)
불은 최대한으로 줄여서 두껑을 덮고 10분간 물이 나올때까지 기다린다.
10분이 지나면 뚜껑을 열고 가끔씩 저어주면서 20분 다시 졸인다.
계핏가루 반 숟갈 투하.
식혀서 병에다 옮기고 냉장고에 넣고 두고두고 사용.
팁-주의사항
식빵 조리법: 버터를 잘게 썰어 프라이팬에 녹인 뒤 구워준다.

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2016-10-27

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요리 후기 3

생기생기 2019-02-15 13:40:47

간단하니 좋으네요 직접만들어 먹으니 안심이돼요 빵까지 이렇게 구워먹으니  

해피송가네농장 2018-03-15 18:11:43

맛있었어요~~ 전 설탕을 좀 덜 넣었어요 작년가을에 산 찌글거리는 사과를 맛있게 변신시켰어요 감사합니다  

이바비 2018-03-27 18:38:58

처치곤란 쭈글탱이 사과들 탈바꿈 하니까 저까지 기분 완전 업되네요. 되게 많이 한거 같은데 막상 하고 나니 양이 엄청 적어요. 다음에는 더 많이 해서 친구들 나눠주려고요^^ 좋은 레시피 감사합니다^^ 덕분에 살림의 여왕이 된 느낌이에요!♡ 

댓글 4
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