오이무침 만들기

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율맘써니

오이무침 만들기

반찬으로 너무 좋고 너무 간단한 오이무침 만들기 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
1/2큰술 구매
식초
1+1/2큰술 구매
물엿
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진 파
1/2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 굵은 소금으로 깨끗하게 씻어주세요.

오이는 반 갈라

어슷 썰어 소금을 넣고 절여 주세요.

분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어주세요 맵고, 달고, 신맛은 입맛에 맞게 조절하세요!!

오이는 물기를 없애고 얇게 썬 양파를 넣어주세요. * 절일 때 소금을 많이 넣지 않아 헹구지 않고 가볍게 물기만 제거 후 무쳐주세요.

양념장을 넣고 맛있게 버무리면 오이무침 완성입니다.

오이무침 관련 상품

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2015-12-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/pink2244

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 7

뭘봠마 2016-01-05 15:15:46

레시피 감사합니다 새콤달콤 맛있어요~~ 저는 분량의 양념과 가시오이 한개로 만들었어요! 그리고 소금에절이는걸 잊고..마지막에 소금간을해서 물이 많이생겼어요 ㅠㅠ 그래도 맛있습니다^^

노미경 2022-11-23 18:46:08

넘 맛있게 해 먹었어요..먹느라 사진을 못 찍었네요.감사합니다..

미라그 2017-04-20 19:35:18

오오 이거 맛잇어요^^

kimse~0 2016-02-21 11:48:24

맛나게 해먹었어요 양파 당근 오이 요래 넣고 해먹었어요 금방 먹기 좋은 레시피예요

김지우♥김준엽 맘 2017-06-29 11:04:12

너무 맛나게 잘 됐내요 정보 감사요

도경도연맘 2017-04-23 20:48:05

맛나게 만들어서 먹었어요^^~~

이경진 2016-03-08 19:56:07

^^맛나게했오요

댓글 3

#오이무침 #오이반찬 #오이초무침 #밑반찬

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