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집밥백선생

백종원의 고기용 만능소스 - 집밥백선생 19회

· 집밥백선생 19회

· 방송일 : 2015.09.22

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 진간장 2컵
  • 설탕 1컵
  • 맛술 1컵
  • 2컵
  • 간 마늘 1/2컵
  • 다진 생강 1숟갈
  • 1컵
  • 참기름 1/3컵

동영상

조리순서Steps
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진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두컵, 간 마늘 반컵, 다진 생강 한 숟갈을 넣는다.
파를 썰어 한 컵 넣는다.
참기름 적당히 1/3컵 추가한다.

등록일 : 2015-12-14 수정일 : 2016-10-27

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요리 후기 8

비단향ㅣ 2017-06-08 11:28:47

만능양념장 맛나요..^^ 갈비만든다고처음했을때..사과,배,무를갈아서넣었더니 단맛이강하더라고요. 그래서요번엔설탕을반으로줄이고사과,배,무를갈아넣으니 조으네요..단거안좋아하시는분들은설탕조절을좀하셔야할듯해요^^ 

꼴박여사님 2017-10-30 10:05:53

갈비는 지금 핏물제거중이구요~~ 양념장 먼저 만들어놨어요^^ 

오씽씽 2018-02-23 16:46:32

기대하며 고기재우고있어용ㅎㅎ매번잘먹겠습니다 

댓글 3
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