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집밥백선생

백종원의 묵은지 찌개라면 - 집밥백선생 17회

· 집밥백선생 17회

· 방송일 : 2015.09.08

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 묵은지찌개
  • 라면

동영상

조리순서Steps
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묵은지 찌개 국물 3국자+물3국자를 라면 냄비에 넣고 끓여준다.
묵은지찌개에 있는 묵은지를 길게 찢어 준비한다.
물이 끓으면 1:1 비율로 섞은 육수 위로 라면 수프 반정도와 면을 넣어준다.
면을 들었다 놨다 해주고 묵은지까지 합세하면 묵은지 찌개라면 완성.
그릇에 옮겨 담고 고명으로 썰어둔 파를 올려준다.
팁-주의사항
1. 묵은지 찌개는 묵은지 찌개 편을 참고해주세요
2. 물:찌개=1:1 비율
3. 묵은지찌개에 간이 되어 있어 라면 수프는 반정도만 넣는다.

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2016-10-27

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