Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,013
상품목록
main thumb
쟌쟌

제철음식 굴전 만들기

개인적으로 너무너무 좋아하는 굴!!
겨울이되면 자주해먹는 굴전이에요ㅋㅋ
생굴을 못드시는분들도 굴전은 맛있게 드시는분들도 많이 계시더라구요?
또 굴은 바다의 우유라고 불릴정도로 몸에 좋잖아요^^
향긋하고 맛있는 탱글탱글 굴전만들기 !!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 냉장고사정에따라 생략하셔도 상관없습니다 ^^
쪽파나 대파정도만 준비해주셔도 괜찮아요
제일먼저 굴을 씻어줄게요!
굴은 소금물에 살랑살랑 흔들어 씻어준뒤 깨끗한물에 재빠르게 헹궈주세요
그런다음 물기를 제거하며 준비
계란 2알 풀고~
냉장고 상황에 따라 있는 야채들 쫑쫑 썰어 넣어줍니다ㅋ
매운거 좋아하시는분들은 고추를 쫑쫑 다져넣어주셔도 좋겠죠?
굴에는 맛술, 후추 밑간 약간만!
그리고 부침가루와 비닐팩을 준비합니다
부침가루옷 쉽게입히는 방법은 다들 잘아시죠?
부침가루 2-3숟갈을 비닐팩에 담고 굴을 넣어 쉐킷쉐킷 흔들어줍니다
애호박전을 할때 등 여기저기 편하게 사용할수있는 방법이에요 ㅋㅋ
부침가루를 탈탈 털어준뒤 계란물에 퐁당 적셔서 ~
기름두른 후라이팬에 중불로 노릇노릇 익혀주세요!!
마트에 파는 굴 1봉지에는 굴이 9-10개정도 들었더라구요~
사실.. 굴전 10개는 그냥 혼자 먹을수있지않나요 ㅋㅋㅋㅋ
너무너무 맛있어요♥
계란옷에 파랑 당근이랑 들어가서 초록,빨강 색감도 예쁘구요~
팁-주의사항
굴은 재빠르게 씻어주셔야 굴향을 지킬수있답니다!
물기를 확실히 제거해줘야 부침가루옷 입히기도 편해요

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쟌쟌

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

포토 리뷰 2
요리 후기 2

지금이 행복하다 2018-12-26 06:46:42

굴전 넘 맛있었읍니다 고맙습니다 

밤이예요~^^ 2015-12-13 23:07:10

아직하는둥 

댓글 0
파일첨부
어묵조림 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
오징어채무침 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
고사리나물 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
김치만두 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피