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마이리틀텔레비전

오세득의 캘리포니아 쌈 - 마이리틀텔레비전 18회

• 마이 리틀 텔레비전 18회

• 방송일 : 2015. 08. 22

• 동영상 출처 : 마이 리틀 텔레비전 - 네이버 TV 캐스트
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀
  • 버터
  • 게살or크래미
  • 오이
  • 아보카도
  • 김(조미김)
  • 날치알

동영상

조리순서Steps
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먼저 볼에 계란을 깨 넣고 흰자와 노른자를 섞어줘요.
일반적인 캘리포니아롤에는 지단이 들어가지만 지단을 만드려면 시간이 많이 걸리니 간단하게 스크램블에그로 부쳐요.
프라이팬에 식용유나 버터를 둘어주고 스크램블 할 계란물을 넣어줘요. 살짝 크리미한 질감이 있을 때 완성이예요. 스크램블은 너무 퍽퍽하게 만들지 말고, 살짝 크리미한 질감이 되었다면 완성이예요.
게살 or 크래미를 잘게 으깨줘요.
오이는 어슷썰기로 어슷어슷 썰어줘요. 어슷썰기된 오이는 채 썰어주세요.
숲속의 버터라고 불리고 불포화지방산이 풍부한 영양만점과일 아보카도는 적당한 크기로 잘라줘요.
김은 쌈싸 먹기 적당한 크기로 잘라줘요. 날치알도 캔에서 뜯어 준비해줘요.
먼저 손바닥에 김을 깔아줘요. 그 위에 밥을 기본적으로 깔아줘요. 재료들을 하나씩 적당량 넣어요.
이렇게 차곡차곡 쌓아올려 한입에 먹으면 완성! 이예요.
팁-주의사항
1. 아보카도는 숲속의 버터라고 불리고 불포화지방산이 풍부한 영양만점과일이예요.

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2016-10-28

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