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집밥백선생

백종원의 콩나물 볶음밥 - 집밥백선생 13회

· 집밥백선생 13회

· 방송일 : 2015.08.11

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 콩나물
  • 당근
  • 식용유 1/2소주컵
  • 김가루
  • 달걀
    [양념]
  • 고추장 1/2종이컵
  • 간장 1/2종이컵
  • 설탕 1/2종이컵
  • 맛술 1/2종이컵
  • 고춧가루 1/2종이컵
  • 간 마늘 1/2종이컵

동영상

조리순서Steps
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고추장, 간장, 설탕, 맛술, 고춧가루, 간마늘을 종이컵으로 반컵 씩 넣고 섞어준다. = 닭갈비 소스
적당히 콩나물을 데쳐 준비한다.
파와 당근은 다져서 준비한다.
팬에 식용유 1/2소주컵을 넣고 다진 파를 넣어 파기름을 만든다.
당근을 넣고 소스 2+1/2큰술을 넣어 파 기름 내듯 볶아준다.
이때 즉석밥을 넣는다.
마무리로 데친 콩나물을 넣고 볶아준다.
그릇에 볶음밥을 담고 김가루와 깨, 달걀프라이를 올리면 백선생표 콩나물 볶음밥 완성!

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2016-10-26

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요리 후기 7

영심이누고? 2019-06-04 17:40:27

감사합니다 너무 맛있어요 

Bowling Green 2017-03-12 02:15:51

맛있어요 

-아들셋맘 2019-08-31 10:19:26

간단하게 해먹을수 있어 좋네요.그런데 저희집 입맛에는 좀달아요.설탕을 반으로 줄여야겠어요. 

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