Name: 배추전
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 배추 1통; 부침가루 500g; 물

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13,503

봉틀맘

배추전

겨울하면 김장철이죠! 김장에서 남은 배춧잎을 이용해 쉽고 간단한 배추전을 만들었어요. 전기그릴에 부쳐 깔끔하게 부쳐졌답니다. 배추가 노릇하게 익으면서 더욱 달작지근하고 고소한 맛이 업업!! 샤르르르 녹는 배추전!이랍니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
1통 구매
부침가루
500g 구매
물
구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

조리순서Steps

배추전에는 배추와 부침가루만 있으면 되네요.

부침가루에 물 넣어서 반죽해주면 되네요. 부침가루 없으면 밀가루에 소금 넣어서 섞어주세요.

배추는 깨끗하게 씻어서 준비해주기만 하면 되네요.

반죽에 배추 담가서 묻혀주세요.

배추 두 장 붙여서 올려주면 끝! 노릇노릇하게 부치기만 하면 되죠.

앞뒤로 노릇노릇 부쳐주면 됩니다.

배추전 관련 상품

등록일 : 2015-12-09 수정일 : 2015-12-30

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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