Name: 떡국떡 요리,버터치즈떡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings

14,516

율맘써니

짭조름한 치즈맛과 아가베시럽의 달달한 맛 그리고 버터까지 더해지 떡국떡의 변신..

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

▶ 요리용 떡 보관법

조리순서Steps

떡국떡을 물에 살짝 씻어 주세요. 물에 불리거나 하실 필요는 없어요

버터 한조각을 넣고 녹여서 떡에 골고루 묻혀주세요 버터를 따로 녹여서 하면 그릇 씻기도 귀찮고 해서 그냥 통으로 넣고 했는데 맛의 차이는 없는듯

버터가 다 녹고 떡이 말랑말랑해지면 아가베시럽 1큰술을 넣어주세요 아가베시럽 어떤거 쓰냐고 물어보시는분이 많은데 전 사진에 있는거 써요 마트가면 볼수있는 흔한 제품 * 아가베시럽이 없으면 올리고당을 넣으시면 되요

이 상태로 먹어도 넘 맛있어요 버터향과 달달한 아가베시럽의 만남 떡은 취향에 따라 구워주심 되는데요 너무 딱딱하면 맛이 없는듯~

치즈는 통째로 넣으셔도되구요, 잘라서 넣어주셔도 되구 취향껏~ 치즈는 1장이 딱 적당한듯해요 전자렌지에 30초 정도 돌려주심되요 *전자렌지에 따라 달라지니 치즈가 녹을 정도로만 돌려주세요

치즈가루까지 뿌려 주면 끝!!

등록일 : 2015-12-08 수정일 : 2015-12-14

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도