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집밥백선생

백종원의 쑥갓볶음 - 집밥백선생 11회

· 집밥백선생 11회

· 방송일 : 2015.07.28
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쑥갓
    [양념]
  • 만능간장
  • 식용유
  • 간 마늘 1/2큰술
조리순서Steps
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쑥갓의 굵은 줄기 쪽은 짧게, 얇은 이파리 쪽은 넓게 썰어준다.
쑥갓은 종이 사발에 1컵 정도 눌러 담아 준비한다.
팬을 불에 올리기 전에 식용유와 파를 넣는다.
파기름이 노릇노릇해지면 파+간마늘1/2큰술을 넣는다.
만능간장을 넣는다.
불을 끈 채로 쑥갓 투하후 젓가락으로 비벼준다.
팁-주의사항
만능간장은 만능간장 편을 참고해주세요

등록일 : 2015-12-07 수정일 : 2016-10-26

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