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집밥백선생

백종원의 양배추볶음 - 집밥백선생 11회

· 집밥백선생 11회

· 방송일 : 2015.07.28
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 양배추
  • 말린고추
    [양념]
  • 1소주컵
  • 식용유 2/3소주컵
  • 고기랑 섞어서 만능간장 2/3컵
조리순서Steps
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양배추는 얇게 썰어 한 종이사발 준비한다.
파 1소주컵, 식용유는 조금 여유 있게 2/3소주컵, 고기랑 섞어서 만능간장 2/3컵을 준비한다.
팬을 불에 올리기 전에 식용유와 파를 넣는다.
파가 노릇해질때까지 파기름을 내고 말린고추를 가위로 잘게 썰어 고추씨까지 넣어준다.
양배추도 넣어 살짝 숨이 죽을 때까지 볶은 뒤 만능간장을 돌려주며 볶아준다.
팁-주의사항
만능간장은 만능간장 편을 참고해주세요

등록일 : 2015-12-07 수정일 : 2016-10-26

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요리 후기 2

요리와삶 2016-01-25 00:04:41

만능간장으로하니 너무빠르고 간편하고 맛도있으니 ~ 건강도지키고 ~ 대박이예요~^^ 

여니+ 2017-06-09 19:39:12

아이도 잘먹네요~ 

댓글 3
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