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집밥백선생

백종원의 만능된장베이스 - 집밥백선생 6회

· 집밥백선생 6회

· 방송일 : 2015.06.23

· 동영상 출처 : 집밥백선생 - 곰TV
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 된장
  • 쌀뜨물 8컵

동영상

조리순서Steps
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팬에 종이컵으로 쌀뜨물을 꽉 차게 8컵 넣어준다.
보통 익숙한 된장찌개 무 두께의 1.5배 정도 두껍게 썰어준다.
쌀뜨물에 무를 넣는다.
끓이지 않는 상태에서 된장을 먼저 푼다.
된장 풀고 끓이면 50%는 끝!
끓어 오르면 된장 베이스 완성!
팁-주의사항
1. 재료의 두께를 정하는 기준은 얼마나 오래 끓일것이냐에 따라 달라짐

등록일 : 2015-12-03 수정일 : 2016-10-26

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요리 후기 1

김은경(수아 수현 민재맘) 2016-08-13 23:32:34

미리 만들어서 냉장고로 쏙~~ 

댓글 2
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