Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,693
상품목록
main thumb
재미마미

묵은지크래미샐러드:라이스샌드위치/모닝빵샌드위치

오늘뭐먹지의 크랩롤샌드위치를 응용해서
묵은지크래미샐러드를 넣은 라이스샌드위치와
모닝빵샌드위치를 만들었어요
묵은지는 오이피클을 대신해서 넣은 건데
의외로 맛이 아주 좋았답니다
신김치가 있다면 꼭 만들어 보세요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은지는 가볍게 헹궈낸 후 물기를 꽉
짜고나서 잘게 썰어준 다음
사과청(또는 설탕)에 버물버물 해둔다
양파는 잘게 다진 후 레몬즙에 버무려 놓고 파프리카도 잘게 썰어둔다
크래미맛살은 결대로 찢어둔다
삶은 계란도 적당히 다져놓는다
볼에 위의 재료들을 담고 마요네즈와 케첩을 3:1정도의 비율로 넣어 버무린다
홀스래디쉬머스터드(또는 홀그래인머스터드)를 넣어주면
맛이 한결 고급스러워진다
초록이 아쉬워 급 냉동실의 데친 브로컬리를 다져넣었다
밥은 햄버거틀이나 그릇을 이용해 꼭꼭 눌러 담은 후 꺼내어 버터 두른 팬에서
앞뒤로 구워준다
접시에 밥패티를 담고 양배추를 올린다,양상치나 상추 등도 괜찮다
밥패티위에 묵은지크래미샐러드를 듬뿍 올리고
또 다른 밥패티를 그 위에 비스듬이 걸친다
(아들냄의 요구로 오징어채무침을 잘게 썰어 올려주었다;;;;)
팬에 버터와 마늘가루를 넣고 반으로 자른 모닝빵을 굽는다
(식빵이나 햄버거번,핫도그번 무어라도 상관없다)
묵은지크래미샐러드를 듬뿍 올리고
뚜껑을 덮는다
팁-주의사항
묵은지와 양파는 물기없이 꼭 짠 후에
소스에 무쳐야 시간이 지나도 샐러드에
물이 생기지 않아요

등록일 : 2015-11-27 수정일 : 2023-05-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
감자국 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
굴무침 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
닭갈비 맛보장 레시피
더보기
콩나물김치국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피