Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

113,385
상품목록
main thumb
완소꽃남매

배추전 만드는법 초보도 OK

배추의 달달함과 꼬시함을 느낄 수 있는 간단한 전이에요.
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배춧잎을 떼어
흐르는 깨끗한 물에 한번 씻어 준비해주세요.
끝의 지저분한 곳은 깔끔하게 잘라내 주신 다음
두꺼운 줄기 부분을 칼등으로 조금 두드려주시면 뜨지 않아 골고루 익혀드실 수 있어요.
반죽도 좀 더 골고루 묻힐 수 있기도 하구요.
부침가루 1컵 반과 물 1컵 반을 넣어 골고루 저어주세요.
농도 맞추는 데에 자신 없다 하시는 분들은 1대 1비율로 해주시면 되세요.
너무 묽거나 되직하지 않게요.
그리고 부침가루는 간이 되어 있기 때문에 간을 하지 않지만 밀가루를 사용하시는 분들은 소금을 조금 사용해주셔야 배추전을 심심치 않게 드실 수 있다는 거 기억해주세요 >. <
반죽에 준비해둔 배춧잎을 앞뒤 골고루 묻혀주세요.
달구어진 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주시는데요.
조금 두꺼운 줄기 부분을 몇번 눌러주시면 골고루 잘 익혀 드실 수 있으세요.
반죽이 좀 없다 싶으실 때는 수저도 한 숟갈 퍼서 슥슥 해주면 되시구요

등록일 : 2015-11-26 수정일 : 2015-11-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 5

루키엄마2 2018-04-20 21:25:10

배추전이 의외로 되게 맛있는 음식이네요 ㅎㅎ 바삭거리고 엄청 맛있게 먹었습니다 

조Yunyoung 2017-06-08 17:47:13

간단히 기름진음식땡길때 맛있어요~~^ 

연화석 2016-11-28 19:09:12

감사합니다 맛초보 인데도 맛있어요 

댓글 0
파일첨부
짜장밥 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피