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catmom

배추된장국

얼마전 고기쌈하고 남은 배추잎으로 구수한 된장국 끓여먹었네요.
이젠 날이 쌀쌀해지니 요런 뜻뜻한 국물요리를 꼭 끓이게 되네요~
​요 배추된장국은 아이들도 잘 먹으니 너무 좋드라구요~
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깨끗이 씻은 배추잎 8~10장 정도 준비합니다.
먼저 배추를 절반으로 자른 다음 적당한 크기로 잘라줍니다.
(3cm 정도)
마늘, 청양고추, 대파를 준비합니다.
마늘은 다지고 고추와 대파는 송송 썰어줍니다.
다시물이나 멸치물에 된장을 풀고 먼저 끓여줍니다.
육수가 끓여 오르면 배추잎을 넣고 끓여주다
고추,대파,마늘을 넣고 끓여줍니다.

등록일 : 2015-11-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

화정1 2019-03-01 20:04:58

맛있게 요리했어요. 간편하면서도 맛이 괜찮았어요. 더구나 육수를 며칠전 무와 배추 삶은물을 아껴둿다가 육수로 사용했더니 국물이 정말 시원하네요 

손정희 2023-05-18 20:09:28

간단해서 참 좋았구요~^^ 저녁에 맛나게 해서 먹었어요 ~ 고맙습니다^^ 

하나왕자맘 박지영 2018-12-16 08:42:40

간단하고 맛나요^^ 

댓글 0
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