Name: 폼나는 브런치 메뉴~ [프리타타]
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 아스파라거스 3~4개; 방울토마토 3~4개; 생크림 50g; 물 50g; 고르곤졸라치즈 1작은술; 버터 약간; 파슬리 약간; 통후추 약간

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레이디스

폼나는 브런치 메뉴~ [프리타타]

프리타타는 오븐에 넣고 부드럽게 익힌 이탈리아식 달걀찜 같은 요리입니다.
어렵지 않게 만들어서 폼나게 즐기는 브런치로 딱 좋은 메뉴랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
약간 구매
파슬리
약간 구매
통후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

아스파라거스는 질긴 밑둥을 자른뒤 먹기 좋게 잘라주고 방울토마토고 이등분해줍니다

달걀을 풀어서 생크림과 물을 넣어 섞고 통후추를 갈아서 뿌려줍니다

오븐에 넣을 용기에 버터를 발라줍니다

아스파라거스와 토마토를 몇조각 넣어줍니다

용기의 80%정도까지 달걀물을 부어줍니다

다시 아스파라거스와 토마토를 골고루 올리고 고르곤졸라치즈를 뿌리고 파슬리도 톡톡 뿌려줍니다

180도로 미리 예열한 오븐에 15분, 다시 200도로 올려서 3분 더 구워줍니다.오븐에 따라 구워지는 정도는 달라지니 참고하세요

오븐

보들보들 따뜻한 프리타타 완성!

: 치즈를 넣어서 따로 소금간은 하지 않았지만 입맛에 맞게 살짝 하셔도 됩니다. 치즈의 종류는 다양하게 바꾸셔도 좋습니다.

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등록일 : 2015-11-17 수정일 : 2015-11-17

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레시피 작성자About the writer

레이디스

http://blog.naver.com/chris1719

#달걀 #치즈 #브런치 #오븐요리

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