22,835
main thumb
송송이야

회 먹고 남은 생선 맛있게 매운탕 끓이는 방법

횟집에서 맛있게 회먹었는데 배불러서 매운탕을 먹지 못했어요 ㅠㅠ 매운탕 거리 포장해 달라고 해서 집에서 끓여 먹었어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 생선 또는 회뜬 물고기 1마리
  • 무 손가락 1마디
  • 콩나물 120g
  • 깻잎 3장
  • 대파 1줄
    [양념]
  • 고추가루 2숟가락
  • 다진마늘 2숟가락
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
회 먹고 남은 생선 챙겨 달라고 해도 되고,
매운탕 할 생선 구매 해 오셔서 물속에
해감? 핏불빼주세여~
냄비에 물은 1/2 넣어 주시고 생선? 매운탕 생선 넣으시고 끓여주세요
그 동안 마트에서 사오신 콩나물, 대파, 깻잎을 씻어서 채반에 물기를 빼주세요~
생선? 물고기가 끓으면 야채를 넣어주세요
양념도 넣어주시고요
팔팔 끓여주세요~
고추가루 덕에 붉게 끓어요
팁-주의사항
기호에 맞게 야채나 채소를 추가하시면 됩니다. 저는 단거 외에 자극적이디고 느끼는 1인입니다. 그래서 요리를 할때 간을 보지 않고 특급호텔요리사인 오빠야에게 맛을 봐달라고 해요.
위 레시피 대로면 중타는 가능할꺼에요~ 자극적인 입맛을 가진 사람이 아니라면.
오빠도 오빠야도 덧글 없이 먹었지만... 제 레시피가 기본인 아니니.. 참고만 하세요

등록일 : 2015-11-14 수정일 : 2015-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

댓글 6
파일첨부

최근 본 레시피