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미니도야엄마

주말 집에서 즐기는 스파게티와 볶음밥

아이들도 남편도 좋아하는 그럴듯한 주말 특식을 뚝딱 만들 수 있는 방법을 알려드려요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭날개 조리법닭날개 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
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▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 명란젓 손질법명란젓 손질법
▶ 명란젓 보관법명란젓 보관법
조리순서Steps
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먼저 스파게티와 볶음밥과 함께 먹을 냉동 닭날개 구이 부터 올리브오일과 함께 구워보았어요.
지글지글~ 처음에는 강한불로 굽다가 다 익었다 싶으면 중불에서 속까지 골고루 구워가며 익혀주면 끝!
역시 바질 때문인지, 냉동 닭날개의 특유의 향이 싹 사라진^^
다음은 볶음밥! 역시 제일 먼저 팬에 넉넉하게 올리브유를 넣어줍니다.
거기에 파, 피망, 베이컨을 넣고 볶다가 베이컨이 바싹 읶었을 즈음 밥을 넣어 볶아줍니다.
스크램블 에그와 굴소스, 소금을 넣고 간을 봐가며 볶아주면 끝!
집에 남아있던 명란젓으로 전 간을 했어요. 씹는 맛도 풍미도 확~ 사는 맛있는 볶음밥 완성!
다음은 스파게티~ 팬에 편으로 자른 마늘과 피망 베이컨을 넣고 올리비아타바질 엑스트라버진 올리브유를 넣어주고
베이컨이 바싹 마늘도 바싹 익을 만큼 볶아줍니다^^
진짜 맛있는 향이 막막 올라오네요~^^
미리 삶고 있던 파스타 면을 절반정도만 건져서
후다닥 소금간 해서 볶아서 냅니다.
먹음직 스런 오일 파스타가 됐죠. 건더기를 절반정도 남기고 면과 함께 덜어내준뒤 다시 남겨둔 파스타면을 넣고 시판 토마토스파게티 소스를 넣고 볶아주면
토마토 스파게티도 완성^^ 전 늘 이렇게 두가지 방식의 스파게티를 초 간단으로 만들어요^^
그렇게 주말 점심~ 맛있는 스파게티와 볶음밥 완성! 아이들도 남편도 좋아하는 그럴듯한 주말 특식 완성^^ 참 쉽게 뚝딱 만들어 냈죠^^

등록일 : 2015-11-13 수정일 : 2016-02-11

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미니도야엄마

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