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저녁노을

쌀쌀한 날에 어울리는 시원한 대구탕

쌀쌀한 날에 어울리는 시원한 대구탕입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 생대구 1마리
  • 멸치육수 3컵
  • 붉은고추 1개
  • 청양초 2개
  • 미나리
  • 대파
  • 마늘 약간
  • 검은콩 두부 1/2모
    [양념]
  • 간장 4숟가락
  • 고추가루 2숟가락
조리순서Steps
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모든 재료는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
멸치 육수 3컵 정도 만들어 준다.
딱딱한 무를 먼저 넣고 끓이다 대구와 두부를 넣는다.
마지막에 썰어 둔 채소를 넣고 마무리한다.

등록일 : 2015-11-12 수정일 : 2015-11-30

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

soleil 2016-11-19 19:10:31

설명이 너무 부실한거 같아요. 다른 레시피도 함께 보고 만들었어요.. 

댓글 0
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