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꽃청춘이주부

정또띠만들기 정준하 또띠아 백종원또띠아

또띠아가 있길래,

오늘은 무한도전에서 나온 정준하의 정또띠를 만들어 봤어요^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 또띠아 1장
  • 양파 1/2개
  • 버터 1T
  • 계란 1개
  • 대파 1/3개
  • 설탕 1T
조리순서Steps
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재료:양파1/2개,또띠아1장,버터1스푼,계란1개,파1/3개,설탕1스푼
번외편:체다치즈1장,베이컨
양파1/2개를 얇게채를 썰어준뒤 양파를 흐트러트려 주세요.
파를 1/3개정도 준비한뒤 요것도 어슷썰기로 썰어줍니다.
후라이팬에 버터를 1스푼을 준비한뒤 녹여주세요.
버터가 녹으면 또띠아의 한쪽면을 구워줍니다.
여기서 너무 오래 구우면 타는건 물론이거니와 말리지 않으니,
살짝만 노릇노릇하게 구워주세요.
또띠아 한쪽만익힌것을 따로 빼주고, 그후라이팬에 계란한개를 넣고 약간 휘저어 가면서 익혀주세요.
바로 양파와 파를 올려줍니다.
여기에 원래 체다치즈를 올려주어야하는데 집에 체다치즈가 없는 관계로 저는 패스~ ㅎㅎ
살짝 구워놨던 또띠아를 계란위에 올려줍니다.'
뒤집개로 뒤집어주세요.
또띠아가 후라이팬쪽으로 되는거예요
그럼 설탕을 과하다 싶을 정도로 넣어줍니다.
저는 한스푼을 넣었는데도 엄청 달더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
뒤집개를 이용해서 잘 말아줍니다.
말아주면 완성!!!
여기서 응용편은 베이컨을 같이 구워서 말아주면 완성이예요!
개인적으로는 베이컨이 들어가면 더맛있을거 같아요~^^

등록일 : 2015-11-10

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

요리 후기 1

pes5413 2017-11-17 10:20:36

간단하고 맛있어용 

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