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[해외자취Cook.feel通]34. 햄고추장수제비 레시피

햄고추장찌개를 맛있게 끓이긴 했는데 몇끼내내 그것만 먹으면 물려서 거기에 물 좀 더 붓고 수제비로 만들어봤는데 완전 맛있더라구용ㅎㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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※ 햄고추장찌개 레시피(클릭하시면 연결됩니다)
http://www.10000recipe.com/recipe/6837796
- 밀가루에 우유넣고 수제비 반죽을 한다.
- 햄고추장찌개 남은거에 물을 부어서 짠맛을 쌀짝 중화시켜주고(찌개였기 때문에 수제비용으로는 좀 짤수 있음) 팔팔 끓을 때 수제비 반죽을 떠서 넣어준다.
- 그럼 맛있는 햄고추장수제비 완성!!!
팁-주의사항
※ 수제비반죽을 만드실때 굳이 우유 안넣고 반죽하셔도 되나 수제비 반죽을 우유나 두유로 하면 진짜 장난아니게 쫄깃거린 식감을 느끼실수 있습니다.
우유 없으면 소금약간+물에 수제비 반죽해주세요!!!
(계란 1개 첨가해도 맛있습니다)

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer
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