Name: 27개월 어린이입맛 고구마맛탕
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 떡; 포도씨유 3; 올리고당 3; 꿀 1

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나린맘84

27개월 어린이입맛 고구마맛탕

우리딸이 변비가 심해서 고구마를 먹이고 싶었는데 어떻게 요리하면 맛있을까.. 고민하다 맛탕이 생각났어요~~기름 적게 들어간 맛탕^^ 손쉽게 전자렌지로 2분, 물 7스푼 넣고 웍에서 고구마를 좀 더 익힌 후에 기름 3스푼, 올리고당 3스푼, 꿀 1스푼!! 약간 갈색빛이 돌때쯤 불끄고 식혀서 딸아이주면 너무 좋아한답니다♡ 원래는 껍질째 만드는데 오늘은 껍질벗겨 했더니 고구마랑 떡이랑 막 섞여버렸어요ㅎ 초보라 레시피 쓴다고 물러지기도 했구요;; 하지만 맛있고, 기름 적게 들어간 맛탕이니 좋아요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매
떡
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

고구마를 100 원짜리 동전크기로 깍뚝썰기하세요~~ 그다음 전자렌지 2분 물 살짝 넣고 돌려주세요~~ 웍에서 바로 익히면 오래걸려요^^;;

전자레인지

떡은 미리 물에 담궜다가 건져내서 준비!!

고구마와 떡을 물 7스푼과 함께 웍에 넣고 익혀요~ 너무 오래 익히면 물러지니 적당히^^그래서 전자렌지 밑작업이 필요해요ㅎㅎ

떡이 말랑해지면 식용유 3스푼 넣어 살짝 구워주세요~~ 고구마가 노릇노릇해지면 올리고당 3스푼, 꿀 1스푼 넣어서 골고루 섞어줘요~ 완성♡

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등록일 : 2015-11-03 수정일 : 2015-11-05

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