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양싸

[양미리구이] 옛추억을 회상하며 양미리구이!! -양싸

어릴적 딱 이맘때쯤 쌀쌀한 바람 맞으며
밤에 모닥불 피워놓고 옹기종기 빙 둘러앉아
목장갑 끼고 양미리 불에 구우면서
소주 한잔 마셨던 추억을 회상하며
양미리 한번 구워봤어요!!^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양미리를 흐르는 물에 살짝 헹궈서 굵은 소금 두꼬집을 뿌려 준비해주세요
그릴팬위에 올려주시고
180°C오븐에 앞10분 뒤 10분정도 구워주세요

오븐

꼬독 꼬독 바삭 바삭하게 잘 구워진 양미리 완성이요!!
*후라이팬에서는 호일깔고 중불 약불 조절하시면서 뚜껑덮어 구워주세요*
소주 한잔을 부르는 양미리구이!! 정말 맛있네요
전 그냥 소금만 뿌려 구웠어요
기호에따라 양념장에 찍어드세요~
개인적으로 아무것도 안찍어먹는게 더 맛있어요^^

등록일 : 2015-11-01

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

Steven Hwang 2019-12-07 15:35:47

호일은 안됨. 다 붙어서 안됨. 참고하세요. 

정지선<초아>♥ 2020-12-24 17:02:32

에어프라이어 했어욤 맛있어요  

댓글 5
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