Name: 쭈꾸미삼겹살 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미; 삽겹살; 청양고추; 양파; 애호박; 고춧가루; 소금; 매실액 (or설탕); 요리당 (선택); 다진마늘; 깨

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쏭민2

쭈꾸미삼겹살 황금레시피

쫄깃한 쭈꾸미와 고소하고 부드러운 삼겹살이 만난 매콤한 쭈꾸미삼겹살입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

쭈꾸미는 깨끗하게 씻어 손질합니다.

쭈꾸미 손질법 레시피

약한불에 살짝 달궈주시고 야채먼저 볶아주세요. 어느정도 익으면서 물이 나오면 삼겹살 먼저 넣어주세요.

그위에 쭈꾸미 넣어주세요.

고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 매실액 또는 설탕 3스푼, 요리당(선택), 다진마늘, 소금 한꼬집 넣고 익혀주세요.

이쯤에서 청양고추랑 대파 넣어주세요. 잘 익히면서 쫄여주면 그릇에 예쁘게 답아서 깨까지 솔솔 뿌려주면 야식에도 좋고 밥반찬에도 좋고 술안주에도 좋은 쭈꾸미삼겹살 황금레시피 완성.

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등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

쏭민2

http://blog.naver.com/ssongmin2

요리 후기 1

ㅇㅊ 2016-11-23 19:21:41

매콤달콤 하게 맛있어요 색이 사진만큼 안나와서 고춧가루는 좀 더 넣었어요

#쭈꾸미 #쭈꾸미볶음 #쭈꾸미삼겹살 #쭈삼 #쭈꾸미삼겹살요리 #술안주 #야식

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