Name: 두부샐러드 - 들깨드레싱
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부; 양상추; 방울토마토; 들기름; 들깨가루 3큰술; 식초 1큰술; 올리고당 1큰술; 우유 3큰술; 레몬즙 1/2큰술; 사과 1/4개; 소금 약간

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봉자바리

두부샐러드 - 들깨드레싱

고소한 두부와 상큼한 들깨 드레싱이 잘어울려요.
한끼 식사로 충분합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들깨가루
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
우유
3큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
사과
1/4개 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부도 유전자조작콩도 있고..
그리고 대부분 수입콩.
전 왠만함 두부는 국산콩으로 된걸 산답니다.
대부분 한살림에서 구매해서 먹는데...
마트갔다가 1+1 두부에 이끌려서~~ㅎㅎㅎ
주부들에게 1+1의 유혹은 참으로 대단한 유혹이죠...ㅋㅋ
1. 두부와 야채 준비합니다.
양상추도 좋고~로메인도 좋고~~~

2. 들깨드레싱 준비
들깨가루3큰술, 식초1큰술, 올리고당1큰술, 사과1/4개,
우유3큰술, 레몬즙1/2큰술, 소금약간
사과 1/4개는 갈아서 준비합니다.
사과즙이 있으시면 사과즙 사용해도 좋고요~
소금으로 간을해주세요.

두부는 깍뚝썰기해서 물기를 제거해줍니다.
소금 솔솔 뿌려서 준비해두어도 됩니다

야채는 먹기좋게 잘라놓고~
양상추는 손으로 찢어주세요.
그래야 갈변이 안됩니다

팬에 들기름이나 올리브유를 두르고 두부를 바짝 구워줍니다.

접시에 올려 먹기좋게 담아내면 됩니다.

: 더 상큼하게 드실려면 식초와 레몬즙의 양을 늘려도 됩니다.
사과갈기 귀찮으심 사과즙 사용하세요~

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-10-30 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

포토 리뷰 1

요리 후기 1

기영철 2015-12-02 07:46:03

맛있네요..아침에 간단하게 해봤습니다

#두부샐러드 #다이어트요리 #들깨드레싱 #두부요리

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