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라미and요니

달콤한 초코커스터드크림 만들기 ♬

어느빵이나 넣어먹을수있는 초코커스터드크림!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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설탕, 계란노른자를 제일먼저 잘 섞어주세요
코코아가루를 체친다음에 넣어주세요
거품기로 섞어주세요
초콜릿은 중탕or전자렌지에 10초정도돌려서 녹여주세요

전자레인지

우유를 냄비에넣고서 끓여주세요
우유가 끓어오르면 약불에다가두고 커스타드반죽+녹인초콜릿을넣고서 잘섞어주세요
불을끄고서 실온에서 식혀주세요
팁-주의사항
1. 익스트레없을경우 안쓰셔두괜찮아요~ 계란비린내제거용입니다
2. 초콜렛에는 물이안들어가도록조심!
3. 초콜릿이 탈경우에 쓴맛나니까 주의해주세요
4. 커스타드반죽과 초콜릿넣을때 잘눌러붙을수있으니 타지않게 계속 저어주세요

등록일 : 2015-10-23 수정일 : 2015-10-23

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