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심술이네집밥이야기

초간단 순대국끓이기

시판용 사골육수를 이용해 바쁜 아침에도 간단하게 끓여낼수 있는
진한 순대국입니다^^
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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시판용 사골곰탕 육수를 사용했는데요~ㅎ
사골육수에 냉동실에 보관되어있던 순대를 넣고 끓이기 시작합니다~
부추는 길이로 썰어 주시고
청양고추와 대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요~
순대가 녹으면 청양고추를 넣어주시고요~
역시 순대국은 뚝배기가 제맛이겠지요???ㅋ
뚝배기에 옮겨담고 다진마늘을 넣어 끓이기 시작합니다~
순대국이 팔팔 끓으면
대파와 부추를 올리시고 불을 꺼주세요~
들깨가루, 후추가루를 뿌려주시고
새우젓을 올려 간을 하시면
속까지 든든한 초간단 순대국이 완성되었네요^^
팁-주의사항
시판용 사골육수를 사용하실때에는
끓으면서 증발하는 것을 감안해 물을 살짝 넣고 함께 끓여주시는 것이 좋아요^^

등록일 : 2015-10-22 수정일 : 2015-10-22

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