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카푸치노

백종원 초간단 오징어채전

오징어채를 이용해 만든 간단하고 고소한 오징어채전입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오징어채 70g
  • 청양고추 2개
  • 부침가루
  • 기름 적당량
조리순서Steps
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오징어채를 먹기좋게 잘라주세요.
오징어채를 물에 잠시 담가서 부드럽게 만들어주세요.
청양고추를 쏭쏭 썰어주세요.
오징어채, 청양고추를 볼에 담고 살짝 잠길정도로 물을 부어주세요.
부침가루를 넣어주신후에 섞어주세요. 물과 부침가루 비율을 1:1 비율로 하시면 되요.
달군팬에 기름을 두르고 한수저씩 떠서 노릇노릇 부쳐주세요.

등록일 : 2015-10-21 수정일 : 2015-10-23

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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요리 후기 1

오빵쿡 2015-10-28 07:53:08

쫄깃하니 맛있네요. 비오는 날 먹으면 더욱 좋겠네요.^^~~~ 

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