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가시장미

술안주로 만든 오븐닭날개구이

오늘같은 날은 정말 술 한잔 하고픈데, 냉장고를 이리저리 뒤져봐도 안주꺼리가 없더라구요.

한가득 만들어두었던 육포도 아무리 찾아봐도 없구요.

급하게 휘리릭~ 닭날개를 양념해서 오븐에 구웠어요.
3인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 닭날개 600g
  • 우유
    [양념]
  • 고추장 1큰술
  • 고춧가루 1작은술
  • 간장 1작은술
  • 설탕 1큰술
  • 미림 1큰술
  • 칠리소스 2큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 후춧가루 1/4작은술
조리순서Steps
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닭날개는 깨끗하게 씻어 우유를 붓고 30여분정도 담궈두었다가 여러번 씻어 물기를 빼주세요. 물기를 뺀 닭날개는 칼집을 내주거나 포크로 콕콕 찔러주세요.
분량의 재료대로 양념을 만들어 닭날개에 넣고 골고루 섞어 1시간이상 재워두세요.
220도로 예열된 오븐에서 30여분정도 구워주세요.
중간에 한번 뒤집어 주시구요.
팁-주의사항
---> 저는 주로 전날밤에 미리 재워요.
---> 오븐을 예열할때 석쇠를 올린 오븐팬을 함께 달구어준뒤 양념된 닭날개를 올려주세요.
---> 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로 온도와 시간은 가감해주세요.

등록일 : 2015-10-19 수정일 : 2016-02-16

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

요리 후기 2

멜쵸진주맘 2018-06-12 01:02:26

어는들은 맥주안주로 아이들은 야식으로 넘 맛있게 먹었습니다 

전연희 2016-02-13 16:25:10

레시피대로 맛있게 술 안주 만들었어요~^^ 

댓글 1
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