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Sophie Park

집밥 백선생 백종원의 '무생채' 만드는 법

집밥 백선생에서 백종원씨가 알려주신 손쉬운 무생채 만드는 방법이예요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 채 썬 무 1대접
  • 다진 대파 1소주잔
  • 고춧가루 1/2소주잔
  • 멸치액젓 1/4소주잔
  • 식초 1/4소주잔
  • 설탕 1/3소주잔
  • 다진 마늘 1TS
  • 소금 약간
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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대파는 잘게 다진다
무는 채 썰어 준비한다
볼에 채 썰은 무를 담고 고춧가루를 넣어 색이 나도록 버무린다
식초, 설탕, 액젓을 넣고 버무린다
다진 마늘과 파를 넣고 버무리고 간이 모자를 경우 소금으로 맞춘다
통깨를 솔솔 뿌려 마무리 한다
팁-주의사항
대파 대신 쪽파를 넣어도 좋아요

등록일 : 2015-10-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

욜라뽕따 2017-03-28 22:13:41

맛있어요 액젓넣는순간 엄청 신기하게 맛이 ㅋㅋㅋ 

달총달총 2017-06-06 19:56:44

후다닥 반찬하나 더만들었네요^^ 

밍몽 2019-03-08 20:24:15

너무너무 맛나요~~^^쵝오!! 

댓글 2
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