[스팸도시락]스팸무스비,아와이안 무스비

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꽃청춘이주부

[스팸도시락]스팸무스비,아와이안 무스비

만드는 방법이 간단하니,해먹기 좋더라구요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
스팸
200g 구매
김밥용김
2장 구매
깻잎
8장 구매
밥
4공기 구매

[양념]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료:계란3개,데리야끼소스2T,김밥용김2장,깻잎8장, 밥공기4공기,스팸200g
스팸무스비4개 기준

스팸을 가로로 해서 길쭉하게 썰어주세요.
두툼할걸좋아하시면
4조각정도 나오게 자르는게 좋을거 같아요^^

냄비에 물을 넣고 펄펄 끓기 시작하면 썰어두었던 스팸을 넣고 2-3분정도 데친후에 찬물로 헹구어 체에 물기를 제거해주세요.

계란3알을 잘풀어준뒤 후라이팬에 기름을 살짝 두르고, 네모지게 모양을 잡아가면서 두툼하게 구워줍니다.
여기서 네모란 후라이팬이 있으면 편하게 하겠더라구요^^
계란을 좀더 두툼하게 하길 원하시는 분은 4-5알정도 하셔도 무관합니다.

데리야끼소스를 준비해서 양념장을 만들어줍니다.
데리야끼소스3스푼+물2스푼을 준비해서 잘섞어주세요.
전여기서 데리야끼소스를 이용해서 만들었지만 요과정이 귀찮으신분들은
데치는 과정 생략후 기름없이 후라이팬에 구워주면 됩니다.

후라이팬에 데쳐놓았던 스팸을 올려서 노릇노릇하게 구워주세요.

그리고 미리 만들어 두었던 데리야끼소스 양념장을 올려서 양념이 골고루 잘베도록 앞뒤로 구워줍니다.

깻잎은 스팸무스비1개당 2장씩들어가니 8장을 준비해서 계란크기에 맞게 썰어줍니다.
계란도 쉽게 모양을 잡으려면,
데쳐놓은 스팸을 계란위에 올려 모양에 맞게 커팅 해주면 모양이 잡힌답니다.

스팸무스비 재료 완성이예요!
모두 스팸모양에 맞게 잘라주었습니다.

밥을 밥공기 기준으로 4공기 준비한후,참기름1스푼+깨1스푼을 넣고 잘섞어주세요
여기서 스팸이 짭쪼름하기 때문에 따로 간을 하지 않습니다.

스팸통을 잘씻은후에 랩을 잘 깔아주세요.

만들어두었던 밥을 숟가락으로 꾹꾹 눌러서 모양을 잡아줍니다.
여기서 밥을 꾹꾹 눌러주지 않으면 나중에 모양이 다 망가진답니다.

밥위에 계란올리고,

깻잎을 2장 올리고,

스팸올리고,

다시 깻잎2장올리고,

계란도 다시 올리고,

계란위에 밥을 다시 꾹꾹눌러 올려줍니다.

재료가 다들어갔으면 랩으로 위에를 마감한후 살살 꺼내주세요.

짜잔 스팸통에서 꺼내면 요런모양이 나와요
만들고 보니 계란과 스팸을 좀더 두툼하게 할거 그랬나봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다시 순서를 정리하면
밥-계란-깻잎-스팸-깻잎-계란-밥

김밥용 김을 2장을 준비하신후 반을 잘라줍니다.
그리고 김위에 스팸무스비를 올려서 마감해주면 스팸 무스비 완성입니다!

스팸무스비 관련 상품

등록일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer

꽃청춘이주부

http://blog.naver.com/dksmf2626

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#요리레시피간단도시락 #간단한도시락메뉴 #스팸무스비만들기 #소풍도시락 #스팸요리

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