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히로

깻잎김치 담는 간단한 방법

느닷없이 생각나면 후다다다닥 한번씩 해먹는 메뉴입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
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깻잎은 깨끗하게 씻어서 물기를 빼주고요.
채썬 당근,청양고추,양파도 준비합니다.
간장에 매실엑기스, 액젓, 다진마늘,고추가루를 풀고 찹쌀풀을 좀 넣는거 좋아하는데 이날은 그냥 패쑤했어요. 풀은 패쑤하고 생수를 좀 넣었습니다.
준비해놓은 야채들을 넣고 섞어주어요.
정리해놓은 깻잎을 적당량씩 저렇게 잡고
한장씩 내려놓으면서 양념을 발라주는거죠.
간단하게 완성.
금방한 밥을 쌈싸듯 말아서 먹어줍니다.

등록일 : 2015-10-14 수정일 : 2015-10-16

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