미역 줄거리 오뎅 볶음밥~~ 이오의 밑반찬 응용 레시피

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이오eo25

미역 줄거리 오뎅 볶음밥~~ 이오의 밑반찬 응용 레시피

미역 줄거리 볶음 좋은 밑반찬이지만 시간이 지나면 점점 냉장고 자라만 차지하곤 하는 미역 줄거리 볶음 ~~
이오는 요렇게 남아 돌기 시작하면 반갑습니다.
오호라~~ 한 끼는 간단히 볶음밥으로 활용~~

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
4컵 구매
미역줄거리 볶음
1컵 구매
오뎅
1컵 구매

[양념]

기름 (포도씨유)
2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진 마늘
1+1/2큰술 구매
볶음깨
1큰술 구매

노하우

▶ 미역줄기 손질법

▶ 미역줄기 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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팬이 달궈지면 기름을 두르고

고춧가루를 넣고

마늘 한 큰술 넉넉히 넣고 고춧기름이 만들어지면 (시판용 고춧 기름으로 하셔도 좋아요)

냉장고에 자리만 차지하던 미역 줄거리 볶음을 넣어 달달달 볶아주어요

길쭉하게 자른 오뎅을 넣어주어요

찬 밥도 넣어 주걱으로 뒤적뒤적~~
잘 볶아주면

미역 줄거리 오댕 볶음밥이 만들어졌어요

: 고추기름 만들 때 다진 마늘을 넣는 이유는 고춧가루가 엄청 빨리 타버리기 때문입니다. 그러니까 뜨거운 기름에 고춧가루 넣자 마자 바로 다진 마늘을 넣어야 마늘의 수분으로 인해 타지 않은 고추 기름을 만들 수 있어요~~ 초보님들은 어려우실 수 있으니 시판용 고추 기름으로 도전해 보세요~~

미역줄거리오뎅볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eoykart

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#미역 #줄거리 #오댕 #볶음밥 #초간단 #볶음밥 #미역줄거리볶음 #활용 #볶음밥

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