Name: 남은치킨활용법: 치킨마요로 한끼뚝딱
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 남은 치킨 적당량; 치커리 5장; 계란 2알; 양파중간크리 1개; 데리야끼소스 2T; 간장 1T

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친절한군산맘

남은치킨활용법: 치킨마요로 한끼뚝딱

후라이드 치킨을 먹다보면 남는경우가 생기더라고요
그냥 놔두면 식고 뻣뻣해지거나 버리게 되는데요 남은치킨으로 만들어
먹은 음식이에요 의외로 밥양을 줄이고 영양소가 충분해요
같이 공유해봐요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은치킨
적당량 구매
치커리
5장 구매
계란
2알 구매
양파중간크리
1개 구매

[양념]

데리야끼소스
2T 구매
간장
1T 구매

노하우

조리순서Steps

후라이드치킨은 껍질을 떼고 가슴살 부분이나 살코기가 남아있으면 결대로 도톰하게 찢어놓아요
따뜻할때 미리 준비해두면 나중에 먹기 편해요

데리야끼소스에는 꿀과 생강맛이 나서 소스로 제격이에요
냉동보관해둔 치킨은 기름없이 프라이팬에
살살 데워주세요

계란은 잘 풀어서 기름없이
지단을 부쳐줍니다

양파는 동그란 모양으로 링처럼 채썰어주세요
얇을수록 더 식감이 좋아요
양파에 데리야끼소스 2수저. 진간장 1수저 넣고
볶아주세요.
소스때문에 양파가 약간 졸아드는 듯한 느낌으로
볶아주심되요

자 세팅하심됩니다
접시에 밥은 조금만 넣어주시고요
위에 데워놓은 치킨을 올려주세요

양파에 간장이 잘 스며들었죠
이 양파가 핵심맛이에요 치킨위에 잘 올려주시고요

지단은 동그랗게 김밥 말듯이 말아서 채썰어주세요
그럼 양파처럼 동그랗게 되니 식감이 훨씬 좋아집니당~

치커리는 칼로 잘라서 주변에 예쁘게
놓아주면 완성이에요.
치킨마요니까 마요네즈는 필수이겠죠?
남은 음식으로 눈이 아름다운 요리가 되었어요 ~
맛도 최고랍니다

: 양파는 꼭 넣어주세요
야채는 이것저것 올려봤는데 쌉쌀한 맛이 나는 치커리가 제일 좋았어요

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등록일 : 2015-10-11 수정일 : 2015-10-11

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레시피 작성자About the writer

친절한군산맘

http://blog.naver.com/fpwn2015

요리 후기 1

기미남편 2017-06-08 17:58:15

남은 치킨 매번 버려서 고민이신분들 한번 해서 드셔보세요.양파를 뜸뿍넣고 드시면 너무 맛있어요ㅎ추천

쉐프의 한마디2017-06-08 17:58:15

하하 맞아요~^^

#남은치킨활용법 #치킨마요 #치킨마요덮밥 #간단한요리 #치킨마요덮밥만들기 #닭고기활용 #초간단

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