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냐미냠냠

떡국

날이 쌀쌀해지면서 국물있는 음식이 땡기는것은 사실! 떡국도 국물아닌 국물이 있다보니까 쌀쌀할때 먹기 아주 좋더라구요! 몸도 따뜻해지고 맛도좋고 떡국이예요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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고기에 간장, 참기름을 같이 넣은 후 달달 볶아주세요. 따로 기름을 넣을 필요는 없답니다. 저는 준비한 고기의 반만 사용했어요. 핏기가 보이지않을때까지 익혀줍니다.
기가 사라진 고기에 물을 넣어주고 팔팔 끓여줍니다. 그 때 떡을 넣어주세요. 팔팔 끌 때 떡을 넣어주면 굳이 불리지 않아도 괜찮더라구요.
떡을넣고 팔팔 끓으면 계란을 넣어줍니다. 풀어주는 정도는 자기 마음대로!ㅎㅎ 라면에 계란넣듯이 해주시면 돼요. 그리곤 파도 넣어주고, 마지막으로 두부도 넣어줍니다. (두부를 부쳐먹었었는데 남은게 있어서 저는 그걸 넣어줬어요. 그냥두부를 넣으면 더 부드럽게 드실 수 있겠죠? 두부를 넣음으로써 뭔가 맛도 더 좋아진 것 같아요. 두부넣고 안드셔보셨다면 추천합니다!!)
그릇에 덜어준 후, 김도 부셔서 넣어주고 후추도 솔솔 뿌려주세요.

등록일 : 2015-10-11 수정일 : 2015-10-15

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

2남1녀 다둥이 맘^^; 2016-01-05 15:16:07

쉬운레시피고맙습니다..새해복많이받으세요^^ 

댓글 1
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