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goosari

초간단 혼자밥 마늘명란밥

집에서 한끼 떼우고 싶을때!

라면이나 배달음식 지겨울때 집에서 간단한 재료들과 간편하게 만들어 먹을 수 있는

혼자먹기에도 좋은 마늘명란밥 입니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 1공기
  • 명란젓 1-1.5개
  • 버터 1스푼
  • 마늘 3-4편 썬것
  • 어린잎채소 약간
조리순서Steps
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명란젓과 버터 마늘 어린잎채소와
밥 한공기를 준비합니다.
기름 두른팬에 마늘을 3-4알 편썰어 마늘칩을 만들어 줍니다.
마늘을 튀겨낸 기름에 명란젓을 1개1-반 분량을 노릇노릇하게 구워내 줍니다. (이때 기름이 튈 수 있으니 주의하세요.)
공기에 밥 - 가운데 버터1숟갈 - 마늘칩 튀겨낸것 -
구워낸 명란젓을 썰어 올린뒤 어린잎 채소를 올려 마무리 합니다.
팁-주의사항
명란을 구워낼때에는 기름이 많이 튈 수 있으니 기름을 조금만 하시거나
뚜껑을 잠시 덮어 익혀주세요.
명란젓을 너무 많이 넣으면 간이 너무 쎄지므로 기호에 따라 적정량을 가감하셔서
드셔보세요.^^

등록일 : 2015-10-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

팅코맘 2017-04-10 20:06:49

간단하고 맛있었어요 감사~ 

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