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고구마치즈볼,고구마요리,고구마고로케

제철고구마로 맛있는 간식 만들어드셔보세요~
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 찐고구마
  • 달걀
  • 빵가루
  • 모짜렐라치즈
  • 튀김용오일
조리순서Steps
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고구마는 뜨거울때 잘 으깨줍니다. 식었으면 전자렌지에 데워서 으깨주세요..
전 밤고구마라 좀 퍽퍽해서 연유로 질기를 조절해줬어요..
한입크기로 동그랗게 만들어주구요..
가운데를 눌러 치즈를 넣어 오므려줍니다.
동글동글 잘 빚어 줍니다,.
계란-빵가루에 반죽을 잘 굴려주세요
빵가루까지 묻힌 반죽은 잘 달궈진 오일에 노릇하게 튀겨줍니다
팁-주의사항
따듯할때 먹으면 바삭하고 쭈욱 늘어나는 치즈볼을 맛보실 수 있어요..

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2015-10-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

하얀초콜릿 2017-01-05 18:00:36

맛있너용 ㅎㅎㅎㅎㅎ 

민정입니다 2015-11-03 22:45:02

감자를너무많이해서 힘들엇답니다 ㅠㅠ 

댓글 2
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