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간지언니

전자렌지로 고구마빵 만들기

다이어트할때 부담되지 않는 맛있는 빵
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 2개
  • 달걀 2알
조리순서Steps
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재료는 고구마 두개. 계란 두 알
전자렌지용 그릇에 고구마 두 개를 넣고 으깨 주세요
계란은 흰자와 노른자를 분리해 주세요
으깬 고구마에 노른자만 두 알 넣어 주세요
고구마+노른자가 고루 섞이도록 섞어 주세요(달게 드시고 싶다면 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어주셔도 무관합니다)
분리한 흰자로 머랭을 만들어 주세요
뒤집었을 때 떨어지지 않으면 완성이에요
만들어진 머랭을 고구마+노른자 반죽에 섞어주세요(설겅설겅 섞어주는 게 포인트에요)
추가로 견과류를 넣어주면 씹는맛도 좋고 고소해서 좋아요
반죽은 평평하게 펴준다음 그릇에 랩을 씌우고 구멍 뽕뽕 뚫어서 전자렌지 넣고 7-9분 정도 돌려주면 완성이에요
먹기좋게 잘라주면 고구마빵 완성
팁-주의사항
고구마가 뜨거울때 만들면 완성시 비릴수가 있으니 식은 고구마를 사용해 주세요

등록일 : 2015-10-06 수정일 : 2015-10-06

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

리니mom 2018-10-28 15:50:46

올리고당한바퀴두르고 아이 간식만들어줬는데 왕맛있어요 담엔 견과류도 넣어서 만들어봐야겠어요 내일 또 만들어먹어야지 

san2407 2015-11-15 18:41:54

덜 달고 견과루덕에 씹히는 맛도 좋고 밀가루가 들어가지 않아서 빵을 정말 좋아하는 제가 칼로리 걱정없이 간식으로 디저트로 저녁으로 먹기 정말 좋네요 

시야엘프 2018-10-28 18:40:39

고구마 으깨고 머랭만들고 쪼금 힘들었지만 ㅎ 전자렌지로 쉽게 할수 있어 좋네용 단맛과 전 집에 아몬드라 있어서 좀 더 추가했어요 씹히는맛이 좋네용 오늘저녁은 요걸로 당첨 

댓글 10
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